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『ちむどんどん』1972年にペペロンチーノ対決は「まさかやー!?」時代考証から考察
イタリア料理の時代考証から見て違和感の連続 なにかと話題を、ときには反発も呼んでいるNHK朝ドラの『ちむどんどん』。主人公の暢子が銀座で「アッラ・フォンターナ」の扉の前に立った瞬間から、イタリア料理の時代考証に違和感を持ち続けていたが、女主人にペペロンチーノ対決を挑むという第7週のストーリーは、...
Yahoo!ニュース - 5月27日
マナー警察 コンプライアンス警察 時代考証警察… ドラマより、視聴者の方が感じ悪い

人気シェフたちがこぞって「パスタのなかで一番シンプルなだけに、ごまかしが利かず一番難しい」と誉め讃えたことに加え、そばでいえば「もり」にあたり、できるだけ手をかけずに素材を生かす日本的な美学にはマッチしたからだ。 空手のナイファンチもこれだな。

調べられた知識を記事にするライターさんの本領発揮で面白い。ですが、ドラマそのものに近づくという意味では、月替わりの「新メニュー候補のひとつ」だろうペペロンチーノを「改良した」と出されてるものを、当時はメニューにないから変だと書くのは勇み足っぽいと感じました

当時の「東京いい店、うまい店」にはイタリア料理店は5軒しかのっていなかった!って、5軒ものってりゃ十分だよな…銀座にはなかったといっても、それくらいは脚色の範疇でしょう。

そういえば、学生時代に行ってたスパゲッティ屋さんのメニューではアーリオ・オーリオとなっていた。知らずに注文して「あれ 具がない?…」って思ったけどあのピリッとした味わいが特別なんだなーと何となくナットクしてました

①時代考証はおいといて、ペペロンチーノでなければならなかったこれだけの理由。 和彦の父は言った。 「は「幸せ」と関係が深い」

効果で妻としっかりしたイタリアンのお店に来たけれど、確かにペペロンチーノはメニューにない!!

このご時世、ごまかしなんか一切通用しないってこったな。

ボンゴレならオッケーだった模様。 もはや前作に登場する家電のデザインも気になりましたが、昭和ですら時代劇並の考証を必要とする状況となってますね。

食いちん坊のわしとしては食文化歴史は楽しい---

ナポリタン対決で。

ドラマなんだからと思う。でも、ドラマだからこそこんなツッコミが許されるし、自分が読んでしまったように記事としてはキャッチーなんだろうな。

納得! に最初からある違和感は、こういう風に「で、なけらばならない」必然性をどこにも感じられない時代無視だと思う。

やっぱり… 銀座にイタリア料理店て、合わないなーと思ってた。 銀座はマキシムドパリ、六本木がキャンティのイメージは間違ってなかった!

ここに書いてある通りだと思う。戦後東京の洋食事情についてもうちょっと明るくなってもらわないと先人の努力や苦労が報われないし記憶が書き換えられてしまう。

イタリアン人気はバブル末期、1980年代後半~じゃないかなと確かに思う。そしてその前、パスタはナポリタンとミートソースが圧倒的なんだよね・・・

あー、昔の料理漫画もイタリアンは軽んじられてたりしたよねえ。フレンチこそ洋食、みたいな。

トスカーナ。oO アルデンテ概念はあったんですね、なるほどね

ペペロンチーノはおかしいけど沖縄の時代設定はちゃんとしてたんですね

イタリア料理が一般的になるのは昭和から平成に変わる頃だったと思う。
最新のコメント
。『「遅刻してる方が価値が上がるし、遅刻しないと褒められるし、適度に遅刻出来る方がスケジュールも、自由が効くし、ストレスも溜まらないし得ですよ」と持論を展開した』?

相手のこと全く考えてないよね むしろ遅刻は価値を下げるだけ 何より相手のストレスは?

うーんうらやましいな まずは目の前のサーバー勉強しないとな

とりあえず、16億円が個人に支払われるという状況からしてよくわからない。

本質は汚れの黒蛇黒龍霊団の一派閥ですか。 この政党の名前、目にした時に心から嫌悪したのですがそれが事実ならばこの謎の感情に納得がいきます。 私はあまりに低次元な霊界と関わるスピリチュアルが大嫌いです。 そして汚れの黒龍も大嫌いなのです。 気のない内から嫌うのは魂の所属の問題でしょう。

ガソリンスタンド、ENEOSとかシェルとかはサプライヤーでスタンド運営は別の会社って覚えておかないとENEOSがパワハラしたみたいに見える 原因企業はリコーグループの三愛リテールサービス、旧称國際油化。三井系からリコーグループに売られた会社。

長時間も叱責するなら、その時間に打開策を一緒に考えるとかしない?そもそも叱責した本人が働いているん? いつまでも足手まとい」エネオスのガソリンスタンド屋上で店舗責任者が自殺していた

全体のための献身を自ら証明できない者は、その存在価値を認める必要はない 皆んなそう思ってんだよね、エネオスだけではないよ

ほぼ4千人か。換気しやすいこの時期に増えてる。外国人旅行者増えたら、さらに増えなきゃいいけど コロナ3人死亡 3803人感染 前週水曜より1400人余多い

ほら増えてきたぞ、感染したくなければ不織布マスク着用しろよ。 コロナ3人死亡 3803人感染 前週水曜より1400人余多い

2022年6月29日19時55分新たに10歳未満から100歳以上の3803人が感染 20代 840人 全体の221% 65歳以上 230人 全体の6% 都の基準で集計した人工呼吸器かECMO使用の重症患者は、28日と同じ5人

『65歳以上の高齢者は230人で、全体の6%人工呼吸器かECMO=人工心肺装置を使っている重症の患者は、28日と同じ5人』

毎月当たり前のように上げ過ぎだと思う。電力会社が給与や賞与カットしてから値上げにしないと、復興増税とか国民にタダでさえ迷惑かかっているんだから、割に合わないし、自分の身を全く切らないでお願いばかりされては困る。

原発再開反対の奴らだけ値上げしろ

ディスクユニオンによりますと、今回漏えいしたおそれのあるおよそ70万人分の会員のパスワードは、暗号化の処理をしていない、いわゆる「平文」の状態で保管していた

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